Amitié Colheita de Outono é um vinho que expressa o melhor do terroir de Santa Catarina. Ele é produzido a partir da colheita de outono, que ocorre entre os meses de janeiro a abril.
O clima temperado e subtropical, com altitudes acima de 1000m, propiciam ciclos tardios na colheita, especialmente nas uvas tintas, que finalizam a amaturação no outono.
Com 12,5% de graduação alcoólica, o vinho tem coloração rubi límpido e brilhante, com aromas frutados com notas de ameixa.
Em boca, a bebida é elegante, com taninos macios e aveludados, com toques de especiarias e baunilha aportados pela maturação em barricas.
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